Сад и огород

    Семена стручковой фасоли

    Спаржевая фасоль должна выращиваться в огороде любого приверженца здорового питания. Она отлично утоляет голод, при этом обогащает организм набором полезных веществ и достаточно низкокалорийна для того, чтобы включать её в меню для похудения. С её участием можно приготовить не один десяток блюд. Для огородников есть и другой бонус: сорта фасоли стручковой отличаются разнообразием.

    Стручковая фасоль

    Спаржевую фасоль еще называют стручковой или сахарной. Её выращивают не из-за семян, а ради стручков – вытянутых длинных лопаток с плотной хрустящей мякотью. В стручках обычно отсутствует характерный для других бобовых пергаментный слой, защищающий семена, а сами фасолины не успевают основательно развиться до момента сбора лопаток. Однако вызревшие семена пригодны в пищу, чего не скажешь о перезревших стручках, которые теряют упругость, становятся жёсткими, а затем и вовсе усыхают.

    Агротехника выращивания фасоли

    Фасоль относят к диетическим продуктам. Она содержит много белка, за что ценима вегетарианцами и просто любителями овощей. Выращивание фасоли в открытом грунте, равно как уход за нею – весьма приятное дело, хотя бы потому, что требует минимум усилий.

    Цветок вербаскума

    Цветоводы-любители никогда не придут к единому мнению не только о том, какая форма клумбы наиболее выигрышна, но и о том, какие цветы считать наикрасивейшими на этой самой клумбе. Между тем красотой обладают любые цветы: и нежная благородная роза, и изящная лилия, и яркий тагетес, и скромный многолетний вербаскум.

    Правила хорошего раннего урожая кабачков

    Получение более раннего урожая – одно из веяний современной дачной моды. Конечно, за зиму все успевают соскучиться по сочной зелени, а потому не только салаты и редис, но и кабачки хочется получить пораньше. Среди «ускоряющих» методов агротехники есть и более ранняя посадка семян. Те, у кого есть обогреваемые теплицы, вполне могут позволить себе весенне-летний урожай овощей за счет раннего посева. Те же, кто обходится простой теплицей или парником, просто предпочитают посадить рассаду кабачков пораньше.

    Женский цветок кабачка во время цветения

    Редкий дачный сезон не включает в себя выращивание кабачков семенами. Этот овощ заслуженно входит в список урожайных фаворитов наряду с томатами, перцами и огурцами. Его отличительная черта – мягкий, практически нейтральный вкус, который можно считать и недостатком, и преимуществом одновременно.

    Головки чеснока ярового

    Помимо томатов и картофеля есть еще один овощ, который прочно занимает лидирующие позиции если не в частоте выращивания, то в востребованности на кухне и в быту. Это чеснок. Нахождение его на огородной грядке позволяет иметь овощ в нужном количестве в течение всего сезона. Правда, для этого нужно высадить и озимый, и яровой чеснок. Эта культура вообще очень интересна: вид и вкус её луковиц зависят от сроков посадки. Разберёмся, когда сажать яровой чеснок, чтобы получить отличный урожай.

    Цветок чеснока из бульбочек

    Чеснок – благородное растение, плоды которого высоко ценят кулинары. В нашей традиционной кухне, к примеру, приготовление куриного мяса не обходится без участия этой пряно-ароматической культуры. Поэтому и выращиванием чеснока на даче занимаются практически все, у кого эти дачи имеются. Сделать это можно несколькими способами. Один из них – посадка бульбочек чеснока весной или осенью.

    Факты о черном болгарском перце

    Того, кто трудится на огороде не первый год, каждый сезон посещает мысль об обновлении ассортимента овощей. Хочется порадовать глаз чем-то красивым и одновременно полезным, особенно если участок, отведённый под грядки, совсем не большого размера. Вот и смотрят огородники в сторону овощей, по форме и окрасу отличающихся от стандартов. Один из экзотических примеров – фиолетовый перец.

    От идеи до реализации

    Dom

    Цель данного проекта не решить заново уже решенные проблемы или изобрести колесо. Как бы мы не старались быть объективными в обзорах и статьях, но это всего лишь собственное субъективное мнение, основанное чаще на личном опыте, а не на научных концепциях. Но мы надеемся, что, возможно, кому-то наш опыт покажется полезным и вдохновит на какие-либо свершения.