У тех, кто имеет на даче капитальную теплицу, проблемы с выращиванием ранней зелени обычно не появляются. Труднее тем, кто предпочитает (или имеет только единственную возможность) садить салат в открытый или прикрытый грунт. Но и они могут с успехом справиться с поставленной задачей.
Возможность использовать зеленные культуры в качестве гарниров, когда на улице еще только устанавливается теплая погода – это полезно, приятно и очень воодушевляет. И самое главное, это вполне достижимая цель для всех владельцев даже небольших земельных участков. Не самый простой, но самый действенный способ – выращивание салата (и других ранних культур) в теплице. Если этого «инструментария» нет, не беда. Следующие варианты так же зарекомендовали себя.
Это растение у нас пока не получило столь широкого распространения, как, скажем, огурец, с которым его сравнивают за похожий аромат. А между тем бораго, он же огуречная трава или огуречник, заслуживает того, чтобы его выращивали и активно употребляли в пищу.
Редис, салат и другие зеленные культуры можно получать хоть круглый год. Все, что для этого нужно – обустроенная современная отапливаемая теплица. Если же этой конструкции в приусадебном хозяйстве нет, придется довольствоваться другими методами и, соответственно, более длительным временем готовности овощей.
Семена перца декоративного были случайно увидены в одном из магазинов для дачников. Сразу появился интерес посадить и вырастить сие чудо, ибо однажды в гостях такие перчики в виде маринованной закуски были опробованы и приняты на ура.
Зеленый салат – одно из самых распространенных и любимых дачниками растений. Оно неприхотливо, не требует особой, специфической заботы, урожайно и дает вкусный и полезный урожай. Пользуются популярностью листовые салаты.
Бархатцы – одни из самых неприхотливых и красивых растений, которые замечательно растут в наших средних широтах. К тому же семена их весьма доступны. Наверное, поэтому клумба из бархатцев до недавнего времени была одним из обязательных условий благоустройства прилежащих к административным и другим официальным зданиям территорий.
Эти цветы не обладают специфической внешностью, но в любом месте будут заметны благодаря своему окрасу и приятному аромату. Свойства календулы давным-давно показали полезность этого растения и в медицине, и в косметологии, и даже в кулинарии. Дополним характеристику красотой соцветий и неприхотливостью в уходе, и получим приятные во многих отношениях цветы, крайне желательные для выращивания на дачных участках.
Цветы нарциссы – одни из немногих, которые хорошо приживаются и цветут как на клумбах под открытым небом, так и в горшках на балконах. Ранние весенние цветы способны радовать глаз не только в определенный природой срок, но и, благодаря некоторым усилиям цветоводов, немного раньше. Но подход к выращиванию растений в разных случаях не одинаков.
Цель данного проекта не решить заново уже решенные проблемы или изобрести колесо. Как бы мы не старались быть объективными в обзорах и статьях, но это всего лишь собственное субъективное мнение, основанное чаще на личном опыте, а не на научных концепциях. Но мы надеемся, что, возможно, кому-то наш опыт покажется полезным и вдохновит на какие-либо свершения.
