Ведя разговор о кочанных салатах, нельзя не упомянуть про этот сорт: сильное растение с красивыми листьями, формирующее красивый кочан. Маслянистый зеленый салат Король рынка отвечает требованиям и серьезных огородников, и любителей качественной зелени.

Опубликовано в Сад и огород

Некоторые продукты тесно связаны с традициями определенных народов. Например, руккола вызовет, скорее всего, ассоциации с легкой средиземноморской кухней. А вот представить ее на традиционном славянском застолье вряд ли получится. Однако времена меняются, и это пикантное травянистое растение занимает почетное место в современном русском меню.

Опубликовано в Сад и огород
Вторник, 17 февраля 2015 16:42

Салат кочанный: выращивание

Зеленый салат – одно из самых распространенных и любимых дачниками растений. Оно неприхотливо, не требует особой, специфической заботы, урожайно и дает вкусный и полезный урожай. Пользуются популярностью листовые салаты.

Опубликовано в Сад и огород
Среда, 04 февраля 2015 17:37

Трава бораго (огуречная трава)

Это растение у нас пока не получило столь широкого распространения, как, скажем, огурец, с которым его сравнивают за похожий аромат. А между тем бораго, он же огуречная трава или огуречник, заслуживает того, чтобы его выращивали и активно употребляли в пищу.

Опубликовано в Сад и огород
Четверг, 15 января 2015 18:13

Зеленные культуры: ранние салаты

Возможность использовать зеленные культуры в качестве гарниров, когда на улице еще только устанавливается теплая погода – это полезно, приятно и очень воодушевляет. И самое главное, это вполне достижимая цель для всех владельцев даже небольших земельных участков. Не самый простой, но самый действенный способ – выращивание салата (и других ранних культур) в теплице. Если этого «инструментария» нет, не беда. Следующие варианты так же зарекомендовали себя.

Опубликовано в Сад и огород

У тех, кто имеет на даче капитальную теплицу, проблемы с выращиванием ранней зелени обычно не появляются. Труднее тем, кто предпочитает (или имеет только единственную возможность) садить салат в открытый или прикрытый грунт. Но и они могут с успехом справиться с поставленной задачей.

Опубликовано в Сад и огород

Поиск

Самое популярное