Маслянистый зеленый салат Король рынка

Маслянистый зеленый салат Король рынка Маслянистый зеленый салат Король рынка

Ведя разговор о кочанных салатах, нельзя не упомянуть про этот сорт: сильное растение с красивыми листьями, формирующее красивый кочан. Маслянистый зеленый салат Король рынка отвечает требованиям и серьезных огородников, и любителей качественной зелени. 

Какой салат посадить

Если в начале дачного сезона начать выбирать, какой салат посадить (как вырастить салат), то в короткий список обязательно нужно внести «Короля рынка». Во-первых, его внешние качества очень высоки.  В хороших условиях растение формирует круг почти в половину метра диаметром, широко раскидывая от розетки слегка гофрированные листья. Кочан у зеленого салата крепкий, наружные листья более грубые и ярко-салатового цвета. Чем ближе к центру, тем листочки светлее и нежнее. Консистенция маслянистая, имеется характерный блеск. 

Салат Король рынка относится к сортам средней спелости. Для формирования кочана массой от 200 граммов растению нужно 60-80 дней от момента всходов. Прорастание происходит в среднем в течение двух недель. Культуру можно выращивать прямым посевом в грунт или же через рассаду. Для того, чтобы получать готовую зелень постоянно, этот маслянистый салат нужно садить с интервалом в две-три недели. 

Как вырастить маслянистый салат король рынка

После долгих раздумий перед стеллажом с семенами о том, какой салат посадить, решение было сформировано в простое «всего понемногу». Однако выбор в результате сильно сузился, и на грядке среди прочих оказались салат маслянистый Король рынка, вкусный хрустящий салат, смесь салатов бэби-микс.

салат маслянистый король рынка

Король рынка выращивался через рассаду. Семена были посеяны в начале второй декады марта. Через 5 дней появились первые всходы. В целом, салат взошел довольно дружно. Предполагалось, что сеянцы быстро переедут в грунт под надежный укрывной материал. Однако ростки развивались очень медленно, выглядели тоненькими и очень хрупкими. 

Спустя месяц пребывания в тепличных домашних условиях на сеянцах было по 3-4 настоящих листа. Еще через две недели, в двадцатых числах апреля салат был пересажен в открытый грунт. Его растениями-компаньонами стали лук, шпинат и редиска. С этого момента рост и развитие сильно ускорились. Под спанбондом в самодельной высокой грядке-коробе маслянистый салат чувствовал себя очень хорошо. Полив производился нечасто, но обильно. Прополка проводилась по требованию. Один раз за весь вегетативный период растения подкармливались раствором, содержащим Байкал-ЭМ. Никаких иных подкормок не осуществлялось. 

Наш зеленый салат, как и другие сорта маслянистых зеленных культур, формировался медленно. Первые кочаны, пригодные для кулинарной обработки, появились в начале лета. Во второй половине июня все растения имели конечный готовый вид: оформленные круглые плотные кочаны массой от 200 до 400 граммов. 

Вид у маслянистого салата и на грядке, и в срезанном виде был очень хорош. Можно сказать, свое название «Король рынка» носит оправданно. Однако вкус салата нельзя назвать абсолютно великолепным. Нижние, наружные листья горчат, поэтому в пищу их употребляют по желанию. Внутренние листья, формирующие кочан, обладают нежным вкусом и мягкой, действительно маслянистой консистенцией. Никаких особых привкусов вроде остроты, сладости или кислинки обнаружено не было. 

Чем нравится данный сорт

  1. Зеленый салат «Король рынка» очень декоративен.
  2. Спелый кочан может иметь достаточно большую массу, розетка распускает листья в окружность 25-40см, поэтому перед посевом легко определить, во-первых, сколько сеянцев нужно посадить и, во-вторых, с каким интервалом.
  3. Сорт может выращиваться разными способами. Хорош для летнего выращивания, поскольку устойчив к стеблеванию. Однако для того, чтобы сохранялся товарный вид, нужны своевременные поливы.

Маслянистый зеленый салат не является скороспелой культурой. Он вряд ли подойдет для выращивания ранней весенней зелени.

Какие минусы обнаружены

какой салат посадить на даче

Вкус у данного сорта не выражен очень сильно. Поэтому, исходя из собственных вкусовых предпочтений, рекомендуем выращивать данный зеленый салат для украшения и как ингредиент для овощных многокомпонентных салатов. С этой ролью Король рынка справится идеально. И, конечно, для продажи этот сорт точно подходит.

1 Комментарий

  • Комментировать Ада Четверг, 15 февраля 2018 22:36 написал(а) Ада

    Хочу-хочу. Обожаю маслянистые салаты. В бутерброд с тонким ломииком колбаски и сыра. И майонеза чутку, капнльку буквально. МММ, объеденье.

    Пожаловаться

Оставить комментарий